盘点能撑起一大类香型的白酒,来看看有哪几个上榜,你想到吗?
发布日期: 2023-08-18 09:24:12 来源: 晓雯爱美食
浓香型白酒具有香气浓郁、柔软甘甜、香气协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,也是判断浓香型白酒质量的主要依据。浓香型白酒典型风格的主体是己酸乙酯,香气含量高,香气突出。这种香型白酒是中国最适合人群的(主要分布在北方),所以产量也是最大的。

现在很多消费者只是喝酒,不了解白酒的相关知识,所以今天我与您分享中国经典的香型白酒。盘点能撑起一大类香型的白酒,来看看有哪几个上榜,你想到吗?


【资料图】

泸州老窖(浓香型)

泸州老窖产自“中国酒城”四川泸州,始于1573年,是传承古江阳老窖酿酒技艺的第23代,是浓香型白酒的发源地。因此,泸州老窖在白酒行业被称为“浓香酒鼻祖”许多白酒品牌和地方酒厂的早期发展,都派学生到泸州老窖酒厂学习浓香型白酒的酿造技巧。

由于受其恩惠,所以到目前为止,很多地方生产的浓香酒都有一点泸系浓香酒的味道。2021年,泸州老窖年收入首次突破200亿元,达到203.84亿元左右。其实泸州老窖推荐的产品线并不多,主要是头曲系列、特曲系列、窖龄系列、国窖1573系列。

特别是国窖1573系列是泸州老窖的高端品牌,也代表了泸州老窖的最高酿酒水平“国宝窖池群” 传统酿酒工艺酿造老窖酒,汇集“活态双国宝”,工艺标准复杂,产量有限,使国窖1573的酒价不便宜,略低于普五,但泸州老窖也凭借国窖1573跻身高端浓香型白酒前三名,是中国白酒鉴赏的标准酒。

桂林—三花酒(米香型)

这款酒是桂林生产的,被称为美甲世界。这款酒也是桂林的另一张名片。这款酒还有一个神奇而精彩的故事。它的味道是一种非常独特的米香,所以顾名思义,它是用米香酿造的。入口香甜可口,米酒糟香明显,回味甘甜可口。

董酒因其独特的生产工艺和配方在当今世界被国家权威部门永久列为中国名酒称号四次。“国家机密”。董酒以130多种草药入曲,密封540天以上,香气优雅舒适,入口醇厚浓郁,饮用后口感甘甜,口感舒适。董酒就像臭豆腐。喜欢喝酒的人喜欢它独特的药香,不喜欢的人不习惯闻。

贵州——缘得.缘10 (酱香型)

缘得.缘10是一种非常独特和特别的白酒,它采用传统的12987坤沙工艺,结合了现代科技对酿造工艺的改进和提升。这种白酒要求酿造周期长达1年,使用的主料是红缨子糯高粱,并使用赤水河水酿酒。

成酒的口感特别香,入口之后逐渐释放出微妙的香气和层次感。这得益于酿造周期和老酒调香的工序,酿造完成后还需要进行10年的窖藏,在等待期间,酒的口感变得更加浓郁和细腻。这种白酒的香气和品质真正达到了让人心醉的地步。

这款白酒令人惊叹于其优雅的酒体和香气,无论是自己平时饮用还是送人的礼品,都是一种非常特别的选择。

贵州——秉衡的故事(酱香型)

这款是贵州的酱香酒的代表,虽然这几年它的品牌宣传没有怎么做,但是不影响这款酒成为当地人最推崇的口粮酒。对于当地人来说,他们平时家里来了客人,或者去朋友家里的时候,都会来上点这款酒。只因这款酒带给他们的是别的酒给不了的乡情。

在就是这款酒之所以被当地的人推崇,还有就是它值得,酿造它的时候,用的是贵州最优质的红缨子糯高粱,这种高粱是贵州独有的,你像很多的地方都有自己的代表白酒,所以这就是这种高粱带给秉衡的故事独有。也是这么些年,秉衡的故事一直独特的原因。

度数是53°的酱香酒,酒质非常的醇厚,喝上一口就像是饮一杯洞藏千年的琼浆玉液一样的醇厚。如果是近期要送人的,或者是约人喝点小酒的,建议可以入手这款白酒,不会让你失望的。毕竟是贵州的白酒,这年头要知道,贵州不是只有茅台,宜宾也不是只有五粮液,还有很多的像这样的平价但是高性价比的东西,大家拿到手一定会很惊喜的。

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