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6月30日下午，全国首家古越龙山·九加酒馆在杭州隆重开业，这是继古越龙山·慢酒馆开业后探索千年黄酒在新时代焕发新生的又一步伐。在九加酒馆，不仅可以体验到江南和绍兴美食、特色鸡尾酒，还有古越龙山中央酒库冰鲜直达陈年老酒……在九加，你可以感受到千年黄酒正年轻。

浙江广电集团党委委员、副总编辑许东良，杭州湖滨街道党工委书记芮佳南，浙江电视台民生休闲频道总监钱群，浙江大学营销管理研究所副所长、浙江大学管理学院教授戚译，绍兴黄酒集团党委书记、董事长孙爱保，浙江古越龙山绍兴酒股份公司副总经理柏宏，浙江龙山九加品牌管理有限公司董事长张国平等领导嘉宾出席开业仪式。

孙爱保董事长在开业仪式上表示，今天正式开业的九加酒馆，就是千年黄酒向年轻的一个重要标志。这是因为九加酒馆旗帜鲜明地弘扬“三风”：一是扬青春之风。九加，可以理解为“九0后，加油吧”。九加酒馆，是为年轻人提供交流的一个平台，大家聚一聚、聊一聊，说一说乐、诉一诉苦，生活不易，相互鼓励，一起加油，彼此成就。二是扬轻奢之风。九加，也可以理解为“喝点酒，加点菜”。九加酒馆，可以喝点低度、健康的黄酒，可以来点精致、实惠的菜品。这里没有山珍海味，只有简简单单；这里没有铺张浪费，只有轻轻松松。三是扬理性之风。九加，又可以理解为“可微醺，不酒驾”。九加酒馆，提倡适量饮酒健康生活，提倡理性饮酒快乐生活。酒后不开车，开车不喝酒。说句心里话：欢迎光临九加，千万不能酒驾！

九加酒馆负责人张国平致辞表示，作为一家江南小酒馆，我们融入宋韵文化，以简约和沉浸式空间为设计理念，营造舒适温暖的氛围。柔和温馨的色彩、灯光，精心挑选的传统装饰。以“你有故事我有酒”为核心，让年轻人在这品味美食、品鉴美酒，感受中华文化的魅力，让你沉浸其中，成为流连忘返的文化聚集地。

九加酒馆坐落于杭州西子湖畔，是一个以酒为媒的年轻的社交平台。在九加，不止一杯酒！在这里，你可以老友相聚，也会新朋偶遇；在这里，你可以随性自在，也可以小酌怡情……让每一位客人保持微醺，在酒馆度过愉快的时间。

作为中国黄酒的头部企业，古越龙山通过开设创意酒馆的模式营造新型的消费场景，实现品牌价值创新、高雅时尚表达、潮流符号再造。在杭州开设九加酒馆有利于服务好杭州的年轻消费人群，创新营销模式，扩大品牌影响力，从而拉动销量。“高端化、年轻化、全球化、数字化”一直是古越龙山的战略目标，公司员工以“图更强、争一流、敢首创”的信心和决心，全面关注行业动态，积极开展创意营销。年轻化的酒馆助力黄酒年轻化，让千年黄酒焕发新生。